D-Psicosis

Nombre del producto: D-Psicosis
Nombre IUPAC: (3R, 4R, 5R) -1,3,4,5,6-Pentahidroxihexan-2-ona
Otros nombres: D-allulose, D-ribo-2-hexulose
Apariencia: Polvo de cristal blanco
Número de CAS: 23140-52-5
Fórmula química: C6H12O6
Masa molar 180.16 g · mol-1
Punto de fusión 58 ° C (136 ° F; 331 K)

  • Descripción
  • Embalaje
  • D-Psicosis

    D- Psicose (D-allulose, D-ribo-2-hexulose, C6H12O6) es un monosacárido de baja energía   azúcar presente en pequeñas cantidades en productos naturales. Identificada por primera vez en el trigo hace más de 70 años, la psicosis es un epímero C-3 de la D- fructosa , y está presente en pequeñas cantidades en productos agrícolas y complejos de carbohidratos comercialmente preparados . Se estima que la dulzura de la psicosis es del 70% de la dulzura de la sacarosa.   A partir de 2018, no hay grandes fabricantes comerciales de alimentos o bebidas que usen psicose como edulcorante.

    Nombre del producto: D-Psicosis

    Número de la IUPAC : (3R, 4R, 5R) -1,3,4,5,6-Pentahidroxihexan-2-ona

    Otros nombres : D-allulose, D-ribo-2-hexulose

    Apariencia: Polvo de cristal blanco

    Número de CAS : 23140-52-5

    Fórmula química : C6H12O6

    Molar M asno 180.16 g · mol-1

    Fusión de fusión a 58 ° C (136 ° F; 331 K)



    D-Psicose (3) .jpg


    Aplicaciones de D-Psicosis

    Los fabricantes comerciales y los laboratorios de alimentos estudian las propiedades de la D-psicosa que puede diferenciarla de los edulcorantes de sacarosa y fructosa, incluida la capacidad de inducir la alta propiedad espumosa de la proteína de clara de huevo y la producción de sustancias antioxidantes producidas mediante la reacción de Maillard.

    Los usos comerciales de la psicosa incluyen edulcorantes bajos en calorías en bebidas, yogur, helados, productos horneados y otros artículos típicamente altos en calorías. Tate & Lyle, con sede en Londres, lanzó su variante patentada de Psicosis, conocida como Dolce Prima Allulose, y la estadounidense Anderson Global Group lanzó su propia variante patentada en el mercado de América del Norte en 2015.


  • Por debajo de 5 kg

    Bolsa de papel de aluminio en el interior, cartón fuera

    Por encima de 6 ~ 25 kg

    Bolsas de PP selladas en el interior, tambor de fibra exterior

    Volumen del tambor

    Tambor 25KG: 37cm * 37cm * 51cm

    Tambor 10KG: 30cm * 30cm * 40cm

    Volumen de cartón

    Cartón 1KG: 200mm * 200mm * 260mm

    Cartón 5KG: 250mm * 330mm * 270mm

    Observación

    Podemos embalar como sus requisitos, y la recepción de OEM & ODM.

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